Fix Price и РОМИР: россияне тратят от 2 000 руб. в месяц на азиатскую еду

Выяснилось, что более половины россиян (54%) регулярно покупают и едят азиатские продукты. К ним особенно тяготеет молодежь от 18 до 24 лет — среди этой категории респондентов этот показатель достигает 62%. Старшее поколение проявляет меньший интерес: среди россиян в возрасте от 55 до 64 лет азиатскую кухню выбирают 53% (что тоже немало).

Около трети россиян (33%) готовы тратить на азиатскую еду до 2 000 рублей в месяц. Молодые люди чаще готовы выделять на такие продукты более 2 000 рублей, тогда как старшее поколение в большинстве случаев ограничивается суммой до 500 рублей.

56% опрошенных называют главной причиной своей любви к азиатской еде — необычные вкусовые сочетания. 40% выбирают такую пишу за ее остроту.

42% потребителей не пугают иероглифы и экзотичный вид упаковки. Однако 25% не готовы пробовать продукты с непривычными надписями.  

Впрочем, у азиатской еды есть и критики: треть россиян призналась, что не любит азиатскую еду из-за ее остроты (31%) и предпочитает блюда других кухонь (также 31%). Еще 23% заявили, что им непривычен вкус таких продуктов, а 18% не устраивает их вкусовое сочетание. Кроме того, 12% не знают, где их можно купить, 11% не доверяют составу, а у 4% обнаружилась аллергия.

71% россиян предпочитают есть азиатскую еду в компании — чаще всего с друзьями или семьей. 55% респондентов (особенно в возрасте от 18 до 24 лет) перед покупкой продуктов из Азии читают отзывы о них.